PLACEBOR®
Szőlőbirtok
„Tetszeni fogok" — a Neszmélyi borvidék szívében, Dunaszentmiklóson
A PLACEBOR® SZŐLŐBIRTOK
A név egy ígéret
A placebo latin szó, jelentése „tetszeni fogok". A PlaceBor szójáték: azt a reményünket fejezi ki, hogy mind boraink, mind birtokunk tetszeni fog. Kalandra fel!
2000 óta foglalkozunk mezőgazdasággal. A családi szőlészetet édesapám és édesanyám alapozta meg — ma is sokat segítenek a birtok mindennapi munkáiban. 2019-ben székhelyünket a Neszmélyi borvidék szívébe, Dunaszentmiklósra költöztettük. Azóta folyamatosan újítunk és fejlesztünk, hogy boraink elnyerjék vendégeink tetszését.
Seres Csabi
TULAJDONOS, MINDENES
Csabi az a fajta ember, aki nem ismer lehetetlent. Gyerekkorától kezdve szerette a természetet — nem meglepő, hogy az erdész szakmát választotta. Amikor édesapjával mezőgazdasággal kezdett foglalkozni, agrármérnöki diplomát is szerzett. Amellett, hogy ért a szőlőhöz és a borhoz, mindenféle gépet vezet, szerel, épít, felújít, minden problémát megold. Biztosak lehetünk benne, hogy újabb és újabb terveket fog valóra váltani.
Pintér Brigi
A HÁZ ASSZONYA
Brigi régi motoros a vendéglátásban. A régió legkiválóbb éttermeiben és szállodáiban dolgozott sokféle pozícióban. Semmilyen kéréssel nem lehet meglepni, mindent pillanatok alatt megold. Pontos és kitartó, tökéletes összeszedettséggel irányítja a birtok vendéglátását a Hippy Gardentől a panzióig. Ha eljöttök, az ő derűjével és nyugalmával biztosan találkozhattok.
TERMŐTERÜLETEK
38 hektár, 4 település, 5 dűlő
A Neszmélyi borvidék szívében
A birtok
38 hektáron gazdálkodunk négy település határában, öt különböző dűlőben. A változatos termőhelyek különböző karakterű borokat tesznek lehetővé.
Szőlőfajták
Sauvignon Blanc, Irsai Olivér, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Szürkebarát, Zöld Veltelini, Pinot Blanc, Hárslevelű, Zenit, Cserszegi fűszeres, Pinot Noir, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
A borvidék
2019-ben költöztünk a Neszmélyi borvidék szívébe, Dunaszentmiklósra. Az Öreghegyi pincesor adja az otthont — innen nézvést minden stimmel.
BORAINK
A műhely tételei
2021-ben 8 általunk kedvelt borunkat palackoztuk
REDUKTÍV
Királyleányka 2020
száraz
Vagány, 21. századi királyleány: illatos, zamatos, bevállalós. Napszemüveg, nyitott tető, menetszél.
REDUKTÍV
Sauvignon Blanc 2020
száraz
A vakkóstolók sztárja. Karakteres, semmivel össze nem téveszthető. Zöld is, gyümölcsös is, széles is, hosszú is. Szeretjük.
REDUKTÍV ROZÉ
Pinot Noir-Kékfrankos rozé 2020
száraz
Nálunk a rozé nem habkönnyű. Gyümölcsös és friss, de súlya is van. Nem játék. Bor.
BORKÓSTOLÓ
Kóstolj velünk!
Bort inni társaságban jó. Ezért szeretjük különösen, amikor veletek, a boraink iránt érdeklődőkkel nyithatunk ki néhány palackot.
Ha kíváncsiak vagytok rá, kik vagyunk, látni szeretnétek, hol és hogyan dolgozunk, ha szívesen megosztanátok velünk gondolataitokat szőlőről, borról, a világ dolgairól — akkor látogassatok el hozzánk, üljetek le asztalunkhoz, és borok mellett beszélgetve bizonyítsuk be, hogy a világ nem virtuális, és az élet nem online történik.
Kapacitás: 50 főig
Jelentkezés borkóstolóra
PANZIÓ
Aludj nálunk!
Ha egy tartalmas borkóstoló után, a Hippy Garden-ben eltöltött vidám délután végeztével, gyalogosan vagy kerékpárral erre túrázva, vagy bármilyen okból az országnak erre a csodaszép vidékére vetődve nem szeretnél autóba ülni — maradj nálunk!
Barátságos szobák, kényelmes ágyak, sűrű csönd, lélegzetelállító napfelkelte, finom reggeli és páratlan panoráma vár rád.
Barátságos szobák
Páratlan panoráma
Finom reggeli
GALÉRIA
A birtok világa
GYIK
Gyakori kérdések
KAPCSOLAT
Találjunk meg egymást
„Szeretettel várunk!"
- 2897 Dunaszentmiklós, Öreghegyi pincesor 10.
- Seres Csaba: +36 30 465 5273
- Pintér Brigitta: +36 70 434 0320
- info@placebor.hu
- szallas@placebor.hu
- www.placebor.hu
- facebook.com/placeborszolobirtok